環(huán)保電炒鍋采用臥式滾筒，360度攪拌滾動(dòng)，自動(dòng)攪拌翻炒，加熱與攪拌均勻，相對密封，燜炒效果特別好，特作炒貨出入鍋非常便捷，漏斗進(jìn)貨，省時(shí)省力，炒栗機具有自動(dòng)出鍋功能，操作簡(jiǎn)單，快捷，易懂等諸多優(yōu)點(diǎn)，使 用該炒貨機配合我們贈送的特制配方和技術(shù)炒制的食品色澤與口味更佳，遠距離香氣年鼻，多用途的通用炒栗機，是目前炒貨機市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)的理想炒貨機設備，為了適應各種不同的場(chǎng)所使用。

環(huán)保炒鍋操作：

1、開(kāi)機前應在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長(cháng)使用壽命；各處軸承應每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長(cháng)時(shí)間不用，應卸下?lián)趸鹫郑瑢A筒里外及煙筒等處雜物，涂上一層油，防止生銹。然后請檢查線(xiàn)路接頭和絕緣情況，機體外要先接好線(xiàn)再接電源；

2、點(diǎn)火升溫應啟動(dòng)電機，使圓筒轉動(dòng)，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可進(jìn)料物料，待物料炒到合適時(shí)（炒料時(shí)間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進(jìn)料口取樣來(lái)判斷）如能出料即可打開(kāi)出料口擋板，物料即陸續外出；每鍋炒料10公斤左右為宜；

3、炒制完畢，依次爐火熄滅或關(guān)閉